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CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS.

Amplia demanda a nivel nacional e internacional

Convenios de practicas con las empresas del sector.

Fechas :Por confirmar

Horario: Por confirmar

Plazas Disponibles: Por confirmar plazas

Presencial en Moaña

Certificado Por confirmar

Adaptado a Normativa Actual y Europea Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004

Duración

120 horas

Modalidad

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Precio

por confirmar

CERTIFICADO PROFESIONAL

99 % de colocacion en cursos realizados

Por confirmar

(Matricúlate ahora en este Curso de Despiece de Animales y consigue un Certificado de Aprovechamiento Dirigido a la obtención del Certificado de Profesionalidad a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional)

UN CURSO 100% PRACTICO Y PROFESIONAL

¿QUÉ TE VAMOS A ENSEÑAR?

100% PRACTICO

  • Realizar las operaciones de colocación y presentación del producto en el punto de venta.
  • Realizar las operaciones de clasificación , selección de  canales y la aplicación y seguimiento de la trazabilidad.
  • Despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en carnicería o para uso industrial.
  • : Controlar la recepción, almacenamiento y expedición de canales y piezas.
Solicita información completa del temario

¿Dónde?

Av. Marín, 4A, 36950 Moaña, PO