Duración
12 horas
Modalidad
Presencial Vigo y Moaña
Precio
Bonificado y de pago 300€
¿QUÉ VAS A APRENDER?
En este curso gratuito de Pastelería vas a aprender y aplicar los procesos asociados con la preparación, la decoración y el diseño de diferentes tipos de pasteles, postres, tartas y galletas. Vas a conocer las materias primas, los ingredientes más utilizados en pastelería y otros poco usados para procesos muy específicos, requeridos por las nuevas tendencias de cocina de autor o creativa.
Curso disponible para Autonomos, personal de hoteleria, parados o en situación de ERTE
Instructora Mari Luz pasión por la cocina
Mari Luz cuenta con una alta experiencia profesional, más de 25 años trabajando en el sector de la hostelería especializada en la rama de cocina Imparte entre otros cursos el Certificado de Profesionalidad de Docencia de la Formación Profesional en el Empleo expedido por la Xunta de Galicia.
Le apasiona el mundo de la cocina ligado a la formación, entre sus formaciones más destacadas se encuentran: Operaciones básicas de cocina, Operaciones básicas de cocina y Técnicas culinarias en Obradoiro de Emprego Terras do Miñor VI, Cocina y Alimentación para Cocineros de Buques
Horarios disponibles
Horario de tardes
12 horas repartidas en cuatro días
horario de 17:00 a 20:00
Curso Bonificado para empresas
¿Dónde?
Av. Marín, 4A, 36950 Moaña, PO